雾灵山庄的餐饮服务分别墅餐厅和望湖美食苑两部分:
别墅餐厅
设在江泽民总书记曾下榻过的A座别墅楼内,这里装饰典雅,设备豪华。独立的操作体系、独特的烹调方式,是您招待贵宾的优雅场所。
望湖美食苑
为中式建筑,分为上、下两层,设有7个面积不等、风格迥异的包间:
一层:田园8人、喜悦10人、丰收12人。
二层:春晓8人、夏爽10人、金秋10人、银冬16人。
共能容纳300人同时就餐,并且您在这里用餐的同时可凭窗眺望雾灵仙湖美丽的夏景,层峦叠嶂的青山,满山绿叶油油、鲜花争奇斗艳、湖水在强光的照耀下,荡起银色的涟漪。
这里的菜以当地特色为主,粗粮细做,结合以水库活鱼和乡村散养柴鸡为主料,并以农村烹调方法为根本加以改良,配以当地绿色食品为主料,外地食品为辅料,用鲁菜和川菜的烹调方法加以融合,并用鲁菜风味的醇厚和川菜的麻辣进行研究制作出北方大众口味为主的地方特色。代表菜有烤羊腿、榛蘑炖柴鸡、葱香山蘑、大蒜烧鲶鱼,地方的卤水豆腐、纯真野味等。
美食美景、好山好水。在望湖美食苑就餐,带给您的不仅是味觉上的冲击和享受,更会带上您的视觉来一次全新的体验。
